Brauerei Sauer
Die Brauerei Sauer aus Roßdorf am Forst ist eine traditionsreiche Familienbrauerei, die auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Gegründet im Jahr 1893, wird sie heute in der vierten Generation geführt und bietet eine Vielzahl an Bieren, die auf höchster Qualität basieren. Besonders bekannt ist die Brauerei für ihr unfiltriertes Roßdorfer Urbräu sowie für Saisonbiere wie das Roßdorfer Bockbier. Auch in der Küche wird auf lokale Spezialitäten gesetzt, was in der Region hohe Anerkennung findet. Das gemütliche Gasthaus lädt mit einer ländlichen Atmosphäre und regionaler Küche zum Verweilen ein
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