Knoblach Ur-Märzen

Das Knoblach Ur-Märzen ist ein saisonales Bier der fränkischen Brauerei Knoblach aus Schammelsdorf, das durch seine malzbetonte Tiefe und ausgewogene Hopfenbittere überzeugt. Mit einem Alkoholgehalt von 5,6 % vol. präsentiert es sich im Glas in einem klaren Kupfer-Bernstein mit cremig-feinporiger Schaumkrone. Das Aroma vereint Noten von Honig, Röstkaramell und Weißbrot mit grasigen Hopfennuancen und einem Hauch spritziger Limette. Der Geschmack ist geprägt von kernigen Malznoten, angeröstetem Karamell und Waldhonig, ergänzt durch frische Apfel- und blumige Orangennuancen. Der Abgang ist grasig, krautig und hopfenaromatisch, mit einer angenehmen Bittere, die nicht lange nachhängt.

Das Ur-Märzen wird nach traditionellen Methoden gebraut und bleibt unfiltriert, was ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Es ist saisonal erhältlich, typischerweise ab Februar, und erfreut sich großer Beliebtheit.

Insgesamt bietet das Knoblach Ur-Märzen ein vollmundiges und ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl Liebhaber traditioneller Märzenbiere als auch Genießer neuer Geschmackserlebnisse anspricht.