Schlenkerla Erle

Die Aecht Schlenkerla Erle ist ein besonderes Schwarzbier aus Bamberg, das durch eine milde Rauchigkeit und kräftige Röstaromen besticht. Anders als bei klassischen Rauchbieren wird das Malz hier über Erlenholz geräuchert, was dem Bier eine feine, leicht holzige Note verleiht, ohne zu dominant zu wirken. Die tiefdunkle Farbe und das volle Malzaroma ergeben ein harmonisches Gesamtbild, das durch Aromen von Kaffee, dunkler Schokolade und einem Hauch von Karamell abgerundet wird.

Mit nur 4,2 % Alkohol ist das Erle angenehm leicht, bleibt dabei aber geschmacklich ausdrucksstark. Der Abgang ist weich und trocken, die Rauchnoten dezent und elegant eingebunden. Ein ausgewogenes Schwarzbier für alle, die Rauchbier mögen – aber in einer sanfteren, zugänglicheren Variante.